Zitrone Kurkuma Energiebällchen
Farblich sehr hübsch und geschmacklich könnte ich mich reinlegen. Wenn du Cashewkerne und Zitrone magst, wirst du diese Bällchen lieben ;-)

Rezept für die Zitrone Kurkuma Energiebällchen:
100 g Cashewkerne
60 g Kokosraspeln ODER 75 g Kokosmus
Haut einer unbehandelten Zitrone
¼ Tasse Zitronensaft
40 g Honig
2 TL Kokosnussöl
2 Messerspitzen Kurkumapulver
Etwas schwarzer Sesam zum Rollen