Zitrone Kurkuma Energiebällchen

Farblich sehr hübsch und geschmacklich könnte ich mich reinlegen. Wenn du Cashewkerne und Zitrone magst, wirst du diese Bällchen lieben ;-)

Rezept für die Zitrone Kurkuma Energiebällchen:

100 g Cashewkerne

60 g Kokosraspeln ODER 75 g Kokosmus

Haut einer unbehandelten Zitrone

¼ Tasse Zitronensaft

40 g Honig

2 TL Kokosnussöl

2 Messerspitzen Kurkumapulver

Etwas schwarzer Sesam zum Rollen