

Fleckerlspeise
Fleckerlspeise, wohl eine der bekanntesten Mühlviertler Speisen. Und ich kenne wenige, die nicht gerne Fleckerlspeise essen. Ich muss...
1. Nov. 2022


Cremige Karotten-Kokos Suppe
Der Herbst zieht ein und mit ihm die Suppenzeit. Auch wenn ich jetzt nicht der riesige Karottenliebhaber bin, diese Suppe macht da eine...
11. Okt. 2022


Kürbisquiche mit Schafkäse
Für die Quiche brauchst du: Quicheteig (ich habe den Quiche- & Tartenteig von Tante Fanny verwendet) 1 mittelgroßen Kürbis 1 Zwiebel 200...
4. Okt. 2022


Polenta-Schnitten auf Ratatouille
Vor einigen Tagen habe ich es endlich wieder mal auf dem Bauernmarkt in Freistadt geschafft und hab mich eingedeckt mit wunderbaren...
23. März 2022