Knusprige Dinkelflocken mit Heidelbeeren & Walnüssen

Zutaten für 2 Bäuche als Nachspeise:

200 g Heidelbeeren

1/2 Tasse Dinkelflocken

1-2 EL Honig (als Alternative: Ahornsirup)

1 EL Mandelmehl

2 EL Olivenöl

1 Tasse Walnüsse (grob gebrochen)

Prise Zimt

Hauch Salz