Hirse Porridge mit Orange & Banane

Hirse ist ein Getreide, welches viel öfter auf den Tisch sollte. Zumindest nehme ich mir das immer wieder vor. :) Hirse enthält unter anderem Eisen und in Kombination mit dem Vitamin C (hier im Rezept mit der Orange) wird es besser aufgenommen vom Körper. Ebenso ist auch Kieselsäure in der Hirse zu finden, die gut für Haut und Haare sein kann.

Das Hirse Porridge schmeckt perfekt als Frühstück oder manchmal gibt es das auch abends bei uns. Vor allem in der kalten Jahreszeit schmeckt es uns am Besten.

Zutaten für eine Portion Hirse Porridge:

1/2 Tasse Goldhirse

1 Tasse Wasser

30 ml Schlagobers