Einfache Kürbissuppe

Dies ist mein einfachstes Rezept für eine Kürbissuppe ohne irgendwelchem Schnickschnack. Na gut, außer vielleicht die Hanfsamen darin ;-)

Kürbissuppe kannst du generell vielfältig abwandeln, ob mit Mango, Apfel oder Orange ergänzt. Die Kürbis-Honig Suppe mit Orangensaft und Honig kann ich dir auch sehr empfehlen, sollte es mal etwas Außergewöhnliches sein.

Für die einfache Kürbissuppe brauchst du:

1/2 Hokkaido Kürbis

1 mittelgroßen Zwiebel

400 ml Gemüsesuppe

4 EL Schlagobers/Sahne

Salz & Pfeffer

2 EL Bratöl

Zum Anrichten: Kürbiskerne & Hanfsamen

Und so geh